Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Те, кто уже задумался, как открыть ночной клуб с нуля, изначально понимают, что для этого придется очень хорошо потратиться. Следовательно, такой вид бизнеса подойдет только для тех предпринимателей, которые имеют большой стартовый капитал.

В то же время ночной клуб – это весьма прибыльный и очень интересный бизнес, который может принести своему создателю приличные дивиденды. Поэтому, если вы решили открыть ночной клуб, бизнес-план которого уже продумали до мельчайших деталей, то вы сделали отличный выбор.

Подводные камни

Перед тем как открывать ночной клуб, вы должны понимать, что такой бизнес достаточно конкурентный, в связи с этим часть ночных клубов закрывается, не проработав и год, или продается другим хозяевам. Основание тому – нежелание или неумение установить концепцию клуба и войти в контакт с потенциальной аудиторией.

Именно поэтому перед тем, как открыть ночной клуб с нуля, рекомендуется хорошо провести анализ рынка ночных заведений, включая анкетирование фокус-групп и маркетинговое исследование. Данные мероприятия помогут вам определиться с тем, чего желает ваша целевая аудитория.

Согласно статистике, примерно 70% прибыли заведению приносят постоянные клиенты.

Поэтому изначально нужно определиться с тем, на кого рассчитан клуб: на подростков с окраины, «золотую» молодежь, бизнесменов или представителей сексуальных меньшинств.

От этого и будет зависеть музыка, интерьер, цена напитков и даже уровень обслуживания. Однако открывать что-то чуждое для себя не стоит (к примеру, убежденный натурал основывает клуб для геев), так как такая идея вряд ли принесет успех.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Помещение

Первой стадией в процессе основания клуба будет постройка или поиск уже готового подходящего помещения. В идеале здание можно возвести и самостоятельно под разработанный проект.

Но перед тем как построить ночной клуб, хорошо присмотритесь, вполне возможно, что лучшим и более дешевым вариантом станет выкуп или аренда заброшенных дворцов пионеров или культуры (других зданий), таких в провинциальных городах осталось немало (правда, в столице подыскать подобные пустующие сооружения уже нереально).

В большинстве случае грамотный выбор месторасположения влияет на успех заведения. Нужно учитывать, что модный клуб, который рассчитан на высший класс, должен располагаться в центре города, а для более демократичных заведений подойдут и городские окраины. Для молодежных клубов одним из важнейших условий является то, чтобы до него было удобно добираться и наземным транспортом, и на метро.

Не стоит открывать ночной клуб на первых этажах многоквартирных домов.

Даже если местные власти дадут вам на это разрешение, и в клубе будет отменная звукоизоляция, нормально работать вам все равно не позволят возмущенные местные жильцы.

В любом многоэтажном доме найдется несколько пенсионерок, которые будут постоянно вызывать отряд милиции, в результате чего ваши вечеринки постоянно будут срываться.

Что нужно, чтобы открыть ночной клуб? Вам необходимо только отдельно стоящее помещение, которое отвечает ряду требований: имеет достаточную площадь (рекомендуется делать основной зал с танцполом не менее 250 кв.м.) и высокие потолки (примерно 4 м), куда нужно будет повесить звуковое или световое оборудование.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Ночной клуб: бизнес-план рентабельного заведения

Для начала необходимо зарегистрировать свой бизнес. Можно открыть ИП или общество с ограниченной ответственностью. Далее необходимо определиться со спектром предоставляемых услуг. Это может быть:

  • — танцевальный зал с музыкой;
  • — ресторанный зал;
  • — зал для разговоров и отдыха;
  • — барная стойка;
  • — караоке-зал;
  • Перечень услуг, конечно же, можно расширять на свое усмотрение, беря во внимание запросы клиентов.
  • Для клуба также потребуется купить оборудование:
  • — набор светового оборудования (заливочные прожекторы, светодиодные головы);
  • — пульт диджея;
  • — мощные звуковые колонки.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Внутреннее оформление

Если говорить о внутреннем убранстве, то здесь что-то однозначно сказать сложно.

Можно потратить 2 тысячи долларов на суперсовременный дизайн, но посетителей так и не будет, а можно ограничиться парой сотен долларов, и в клубе всегда будет аншлаг.

Все дело в том, что ночные клубы «продают» атмосферу, и только потом уже идет дизайн, напитки и блюда. К примеру, в последнее время в моде тенденция использовать грубое дерево (такое решение к тому же обойдется недорого).

Прежде чем приступить к отделочным работам, необходимо составить соответствующий проект. Здесь довольно сложно будет обойтись без специалистов (на их услуги придется потратить около 2-5 тыс. долларов). Начать следует с общей концепции.

Такой подход позволит избежать лишних затрат и в несколько раз уменьшить суммы в смете. Профессионалы также могут помочь при получении разрешительной документации, которая требуются для того, чтобы функционировал ночной клуб. Бизнес-план должен обязательно включать в себя такие расходы.

Персонал для заведения

После получения документации, покупки оборудования и оформления зала необходимо еще подобрать персонал. Штат ночного клуба примерно должен состоять из:

  • директора;
  • управляющего;
  • креативного директора;
  • 1 или 2 администраторов;
  • 6-8 официантов;
  • поваров – 4-5 человек;
  • барменов – 2-4 человека;
  • диджея – 1-2 человека;
  • 2 уборщиц;
  • гардеробщика – 1-2 человека.

Что касается охраны, то здесь нет однозначного мнения. Одни бизнесмены создают свою охранную структуру, другие приглашают работников охранных фирм.

В функциональные обязанности охраны должно входить не только обеспечение безопасности посетителей от внешних угроз, но и поддержание порядка в зале (в частности, для предотвращения распространения наркотиков), ведь посетители могут быть самые разные.

Естественно, весь персонал должен соответствовать уровню клуба и иметь хотя бы минимальный опыт в подобной сфере.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Главный работник

По убеждению многих специалистов, успех любого развлекательного учреждения зависит от промоутера. От непрофессионализма администратора пострадает даже самый раскрученный и ультрасовременный ночной клуб. Бизнес-план заведения может быть продуман до мелочей, но если вы наймете бездарного администратора, то дело прогорит меньше чем за год.

Специальность «промоутер» не получить ни в одном институте, этому можно выучиться только в процессе работы. Основная его обязанность – привлечь посетителей. Промоутер должен направлять деятельность клуба в русло обозначенной концепции – начиная от музыкального направления и заканчивая организацией разнообразных вечеринок. Этот человек должен уметь создавать праздник.

Финансовый план

Если вы планируете открыть ночной клуб в небольшом городе, то в среднем для старта нужно иметь около 10-15 миллионов рублей. В данную сумму входят такие расходы:

— помещение – от 5.000.000 рублей;

  1. — ремонт и дизайн – около 500 тысяч рублей, львиная здесь доля уйдет на установку качественного света и звука.
  2. — получение документации – примерно 500 тысяч;
  3. — оборудование – 250-500 тысяч рублей;
  4. — заработная плата персоналу- 3-4 млн рублей в год;

— реклама и маркетинг – около 100 тыс. рублей.

Чтобы ваше заведение быстро нашли на темной улице, закажите неоновую вывеску, которая будет сиять всеми цветами. Погонный метр неона будет примерно стоить 10-40 долларов.

Однако некоторые заведения (особенно закрытые), напротив, специально не устанавливают броскую вывеску, чтобы не привлекать нежелательных посетителей (а свои, мол, и так знают о клубе).

Но перед установкой вывески подумайте, как можно назвать ночной клуб, здесь сложно что-то посоветовать. Имя заведения должно соответствовать его направленности.

Прибыль

Рассчитывать можно на такие доходы:

  • Продажа входных билетов – 7 млн рублей за год.
  • Прибыль от алкогольных напитков, закусок – 6-8 млн рублей в год.
  • Доход от различных дополнительных услуг – около 2-3 млн рублей. К примеру, можно получать дополнительную прибыль от спонсоров. Так как реклама алкоголя и табака запрещена на телевидении, ночной клуб станет отличным местом рекламы такой продукции.

Предполагаемая выгода

Следовательно, предполагаемый доход за год составит 17-18 млн рублей. Учтите, что мы рассчитывали прибыль клуба, который будет работать в небольшом городке. Если взять столицу или крупнейшие мегаполисы, то прибыль будет больше в 2-3 раза. Однако расходы, конечно же, тоже будут намного больше.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

На практике обычно заведение окупает себя за 6-8 месяцев. Поэтому открытие ночного клуба можно уверенно считать высокорентабельным бизнесом.

Источник: https://BusinessMan.ru/new-nochnoj-klub-biznes-plan-kak-otkryt-nochnoj-klub-s-nulya.html

Бизнес план ночного клуба

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Несмотря на экономическое положение в стране, во многих городах открытие ночного клуба считается перспективным направлением. При условии правильной организации бизнеса такое заведение принесет стабильный доход. Очень важно грамотно составить бизнес план и четко следовать ему, ведь стартовые инвестиции являются весьма внушительными.

С чего начинать открытие собственного дела

Цель проекта – открытие ночного клуба в городе с численностью населения около 300 тысяч человек. Возможностью для старта такого бизнеса является тот факт, что средний доход населения города вырос, и повысился спрос в сфере развлечений.

Для реализации бизнес плана потребуется стартовый капитал в размере 4 200 000 рублей. При этом экономические показатели проекта следующие:

  • чистая годовая прибыль – около 2 800 000 рублей;
  • рентабельность ночного клуба в условиях такого города – около 23%;
  • окупаемость – 18-20 месяцев.

Стартовые расходы

Сумму стартовых вложений можно рассмотреть на примере бизнес плана для аналогичного заведения.  Смета расходов составляет:

  • разработка дизайнерского проекта и ремонт в помещении (актуально для площади около 500 м²) — 1 500 000 рублей;
  • оформление всех документов и регистрация бизнеса – 300 000 рублей;
  • закупка оборудования для зала – 600 000 рублей;
  • мебель – 450 000 рублей;
  • аренда помещения на 6 месяцев – 250 000 рублей;
  • закупка еды и напитков – 400 000 рублей;
  • техническое оборудование – 100 000 рублей.

Помимо этого в статью первоначальных расходов следует включить средства на повышение квалификации сотрудников (50 000 рублей), а также выделить часть денег на непредвиденные расходы (200 000 рублей). Если суммировать каждый пункт, то и получится 4 200 000 рублей.

Выбор системы налогообложения

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Для регистрации бизнеса потребуется составить заявление и указать в нем коды ОКВЭД. Здесь следует быть внимательным, так как в случае неверно указанных кодов в регистрации могут отказать, и процедуру придется проходить заново. В данном случае потребуется как минимум два кода:

  • 40 – осуществление деятельности барами;
  • 25 – розничная продажа спиртных напитков.

Перечень необходимых документов

Чтобы воплотить готовый план в жизнь, потребуется собрать некоторые документы. Их список может несколько отличаться в зависимости от ситуации, в которой запускается деятельность ночного клуба:

  • все документы с процесса регистрации ООО;
  • договор аренды (правильней выбирать помещения с возможностью долгосрочной аренды;
  • разрешительная документация от контролирующих органов – санитарно-эпидемиологической станции и пожарных;
  • договор подряда со строительной компанией, выполняющей ремонтные работы.
Читайте также:  Продуктовый интернет магазин: пошагово, как открыть

Какие виды услуг предоставляет клуб

Бизнес план клуба обязательно должен включать в себя перечень услуг заведения, что поможет с планированием расхода и дохода. На старте можно обойтись без некоторых затратных и сложных сервисов, включив их в свою деятельность позже. На старте среднестатистический ночной клуб может предложить посетителям:

  • танцевальные шоу и программы;
  • проведение торжеств, вечеринок, тематических вечеров.

Посетитель должен иметь возможность:

  • бронировать столики онлайн и по телефону;
  • делать покупки в баре;
  • заказывать блюда на кухне;
  • размещаться в VIP зоне клуба.

Исходя из вышеописанного бюджета и минимальных требований гостей ночного клуба, нужно сделать:

  1. Оборудовать кухню и разработать меню с горячими блюдами и закусками.
  2. Оборудовать бар и разработать алкогольное меню с напитками различных ценовых категорий.
  3. Установить плату за вход. Стоимость входа с пятницы по воскресенье будет составлять 200 рублей (при вместительности 180 человек).
  4. Сформировать штат сотрудников ночного клуба, который на старте должен включать в себя ди-джея, фотографа и танцевальные группы (помимо работников, кухни, бара и технического персонала).

Маркетинговый план

Чтобы сформировать правильную маркетинговую стратегию для раскрутки ночного клуба, нужно проанализировать целевую аудиторию в своем бизнес плане. В среднем это  молодые люди возрастом от 18 до 35 лет с низким, средним или высоким доходом (в процессе анализа установите, средний уровень доходов в городе, чтобы понимать, на какую аудиторию ориентировать бизнес).

Также следует брать во внимание факторы, влияющие на популярность заведения. К примеру, ночной клуб может располагаться вблизи студенческого городка, развлекательных центров и других мест с высокой суточной проходимостью. С учетом этого для привлечения потенциальных клиентов следует использовать такие виды рекламы:

  • раздача листовок, флаеров, приглашений;
  • наружная реклама;
  • разработка простого сайта и раскрутка групп в соц. сетях;
  • покупка места под рекламу в местных печатных СМИ, которые пользуются популярностью у целевой аудитории.

Оцениваем размер возможного дохода

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Ночной клуб может предлагать дополнительные услуги (к примеру, может быть местом для проведения корпоративов, дней рождений и пр.). Это может принести еще 6 млн. руб. прибыли. Суммарно получится более 15 млн. годового дохода.

Производственный план

Помещение ночного клуба должно иметь правильное зонирование. Возьмем цифры, поданные выше. Если площадь составляет чуть более 500 м², то:

  • 200 м² следует выделить под танцпол;
  • 110 м² займет зона со столиками;
  • 50 м² нужно отвести под кухню;
  • 80 м² — холл и раздевалка;
  • 70 м² — санузел и подсобные помещения.

Аренда такого помещения обойдется в 255 000 рублей в месяц. Оптимальные часы работы в пятницу и субботу с 8 часов вечера до 5 часов утра, в остальные дни на час меньше – до 4 часов утра.

Минимальный штат сотрудников и их оплата будет составлять:

  • 4 повара – 18 тыс. руб.;
  • 4 бармена – 15 тыс. руб.;
  • 4 официанта – 14 тыс. руб.;
  • администратор заведения – 25 тыс. руб.;
  • ди-джей и ведущий – по 20 тыс. руб.;
  • 4 охранника – 12 тыс. руб.;
  • главный бухгалтер – 15 тыс. руб.;
  • разнорабочий и 2 уборщицы – по 11 тыс. руб.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Особенности поиска персонала

Ещё на этапе ремонтных работ можно заняться подбором персонала. К этому этапу следует подойти с особой ответственностью, ведь от квалификации сотрудников будет зависеть успех ведения бизнеса. Для страта работы ночного клуба потребуются:

  1. Администратор. Полностью берет на себя работу ночного клуба: контролирует персонал, разрешает конфликтные ситуации, работает с клиентами (информирование об услугах, акциях и особых предложениях), следит за выполнением пожарных и санитарных норм, эксплуатацией оборудования, выплачивает заработную плату сотрудникам. Это должен быть надежный человек, которому вы доверяете.
  2. Бухгалтер. Отвечает за финансы, ведет отчетность, контролирует своевременность налоговых и страховых отчислений, рассчитывает заработную плату для сотрудников.
  3. Официанты и бармены. Принимают заказы, обслуживают посетителей. Работают в соответствии с нормами этикета. Реагируют на замечания и пожелания гостей, доносят их до руководства.
  4. Ди-джей. Не только подбирает музыкальное сопровождение для вечеринок и контролирует выполнение музыкальной программы, но и участвует в организации вечеров.
  5. Охранники. Контролируют вход-выход, следят за порядком в клубе и на территории возле него, следят за сохранностью аппаратуры и оборудования, за безопасностью посетителей. Помогают при эвакуации в чрезвычайных ситуациях.
  6. Гардеробщик. Принимает верхнюю одежду, выдает номерок, следит за сохранностью личных вещей.
  7. Уборщики. Контролируют чистоту в помещении, следят за запасами инвентаря, выносят мусор.

При условии, что весь персонал ночного клуба достаточно квалифицирован и подходит к работе с ответственностью, успешное воплощение бизнес плана гарантировано.

Финансовый план

Статья постоянных расходов составляет:

  • аренда – 255 тыс. руб.;
  • заработная плата – 357 тыс. руб.;
  • оплата страховки – около 112 тыс. руб.;
  • продукты питания – 150 тыс. руб.;
  • коммунальные услуги – 40 тыс. руб.;
  • транспортные расходы – 25 тыс. руб.;
  • реклама – 30 тыс. руб.;
  • непредвиденные расходы – 40 тыс. руб.

Исходя из этого, ежемесячный расход ночного клуба согласно бизнес плану составляет 1 023 600 рублей. Чтобы рассчитать чистую прибыль, нужно от планируемого дохода отнять показатели расхода. Получается 230 тыс. руб. в месяц. Получается, что окупаемость клуба наступит минимум через полтора года после открытия (если не произойдет никаких форс-мажорных обстоятельств).

Нюансы выбора помещения для ночного клуба

От того какое помещение вы выберите, будет зависеть и подбор персонала и закупка оборудования. Различают следующие варианты общей направленности:

  • сезонные (к примеру, пляжные дискотеки или обычные крытые помещения);
  • узкой направленности (стриптиз бар или клуб для людей с нетрадиционной ориентацией);
  • тематические (не только дизайн, но и экстерьер могут быть в едином стиле).

Работать заведение может по двум принципам:

  1. Для молодых людей с низким или средним уровнем дохода. Это значит, что есть плата за вход, но расценки на баре и стоимость блюд в меню остается доступной.
  2. Для состоятельных клиентов постарше. Вход в таких заведениях, как правило, бесплатный, но стоимость напитков и еды в несколько раз выше.

Реализация бизнес плана ночного клуба

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Основными этапами открытия ночного клуба являются:

  1. Поиск помещения. Определившись с выбором, вам следует заключить договор аренды, после чего можно будет делать ремонт в помещении в соответствии требованиями безопасности.
  2. Закупка и установка оборудования для бара, кухни, зала, входа посетителей. Также предполагается расстановка ТО, монтаж оборудования и последующая его настройка.
  3. Наем персонала. Данный этап предполагает поиск сотрудников с последующим их оформлением. Также вам следует отразить в бизнес плане график работы заведения.
  4. Разработка рекламной кампании. Вашему ночному клубу потребуется хорошая реклама. Для этого вам следует проанализировать деятельность конкурентов, определив их плюсы и минусы. Так вы сможете сформировать собственные преимущества. Закажите наружную вывеску, флаера. Активная рекламная кампания в интернете также будет нелишней.
  5. Услуги и цены. Определите точный перечень услуг, предлагаемых в вашем заведении. Далее, ориентируясь на расценки конкурентов, создайте меню с прайсом. Следующим шагом будет печать меню в типографии. Для привлечения клиентов необходимо разработать программу лояльности, систему скидок и т. д.

Организация бизнеса по ведению ночного клуба требует не только материальных вложений, но также определенного опыта и понимания тонкостей процесса.

Несмотря на довольно продолжительный процесс окупаемости, такое вложение средств считается хорошим вариантом, поскольку организация досуга жителей города всегда была востребованной.

Преимуществом будет сотрудничество с ивент агентствами и проявление нестандартного подхода в планировании дискотек и праздничных мероприятий.

Источник: https://biznesovo.ru/biznes-plany/biznes-plan-nochnogo-kluba

Что нужно для открытия ночного клуба?

Собственный ночной клуб при правильной организации может приносить весьма внушительную прибыль. Правда, его открытие требует немало денежных вложений, времени и сил. Как грамотно подойти к организации такого бизнеса, рассмотрим далее.

Этапы открытия ночного клуба

Если вы желаете открыть собственный ночной клуб, то вам придется проделать большую работу, каждый из этапов которой принципиально важен.

Разработка концепции для клуба

Перед открытием необходимо четко решить, на кого будет нацелен клуб. Для этого необходимо определиться со следующими параметрами:

  • Возрастом аудитории;
  • Стилем музыки;
  • Социальным положением посетителей;
  • Материальной обеспеченностью.

Наиболее прибыльны клубы, нацеленные на молодежь 18-25 лет, студентов с небольшими доходами.

Поиск помещения

Важную роль для дальнейшего продвижения играет выбор здания. В первую очередь, следует обратить внимание на месторасположение. Желательно, чтобы оно находилось на улице с оживленным движением и высоким пассажиропотоком. Хорошо, если недалеко находится транспортная развязка. Как показала практика, наибольшую посещаемость имеют клубы, расположенные невдалеке от университетов.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Обратите внимание на то, чтобы рядом было как можно меньше конкурентов. В идеале – возле вас вообще не должно быть развлекательных заведений.

Возле здания должно быть место для парковки и удобный подъезд к ней.

Помещение не должно находиться в жилом доме, так как громкая музыка, веселые компании будут мешать спать соседям, что приведет к ряду проблем. Лучше всего занять первый или цокольный этаж торгового центра или же и вовсе найти достаточно большое одно или двухэтажное здание.

Площадь клуба должна составлять от 300 до 500 м. кв., иметь высокие потолки – от 3 метров. Данные требования связаны с тем, что клуб должен иметь достаточно места для размещения подсобных помещений, сцены, танцпола, зоны отдыха, бара, туалета. Желательно выделить под танцпол 200-250 м. кв. Чем выше потолки, тем легче установить необходимое световое оборудование.

Помещение можно как купить, так и взять в аренду или построить с нуля. Все зависит от суммы, которую вы готовы вложить в запуск проекта.

Необходимые документы

Для открытия клуба необходимы следующие документы:

  • Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя или ООО (см. также как выбрать между ИП и ООО);
  • Проект на переоборудование, перепланировку или постройку помещения, согласованный с Роспотребназором и Госпожарнадзором.
  • Разрешение от Роспотренадзора;
  • Разрешение от Санэпидемстанции;
  • Разрешение от Госпожарнадзора;
  • Договор на вывоз мусора;
  • Лицензия на продажу алкоголя;
  • Лицензия на музыку;
  • Медицинские книжки для сотрудников;
  • Сертификаты на продукты питания;
  • Трудовые договора с работниками.
Читайте также:  Бизнес с нуля для женщин: 5 перспективных вариантов

С оформлением документации вам поможет опытный юрист.

Подбор персонала

Особое внимание необходимо уделить подбору персонала. Для полноценной работы клуба вам понадобиться:

  • Бухгалтер или финансист с опытом работы. Его главная задача – составить смету расходов и доходов, контролировать все финансовые вопросы. Кстати, вы можете поручить ему составление бизнес-плана или же составить его вместе с ним.
  • Грамотный юрист, которому вы сможете поручить оформление всех необходимых бумаг, урегулирование правовых вопросов с различными инстанциями – Роспотребнадзором, пожарной инспекцией, санэпидстанцией, милицией.
  • Светотехник для наладки и последующего обслуживая освещающих приборов, проведения светопреставлений.
  • Звукотехник для наладки звука и аппаратуры.
  • Шеф-повар и несколько поваров для работы на кухне. Желательно, если будет 2 смены поваров из 2-3 человек, в зависимости от посещаемости заведения.
  • Посудомойка.
  • Два бармена для посменной работы.
  • Две смены официантов по 2-4 человека.
  • Креативный директор. Хорошо, если он сможет одновременно выполнять обязанности ведущего, организовывать и проводить различные мероприятия.
  • Управляющий или директор клуба.
  • Администратор для работы с персоналом.
  • Ди-джей.
  • Охрана в количестве 6-10 человек. Желательно заключить договор с охранной фирмой, имеющей отличные рекомендации.
  • Уборщица.
  • Гардеробщица.

Подбор персонала желательно проводить самостоятельно. При этом важно, чтобы потенциальные работники имели опыт работы и хорошие рекомендации.

Интерьер клуба

После покупки или аренды помещения в нем необходимо сделать хотя бы небольшой косметический ремонт. Необязательно тратить на него много денег, ведь посетители будут лишь в вечернее время, а в полумраке никто и не обратит внимание на качество обоев, краски на стенах.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Имеющие деньги лучше потратить на качественную подсветку, желательно неоновую, установку кондиционеров по всему периметру, колонок. Помещение для посетителей должно быть разделено на несколько зон:

  • Сцена, на которой выступают ди-джей, танцовщицы;
  • Танцпол;
  • Зона для отдыха;
  • Барная стойка;
  • Туалет – женский и мужской.

Позаботьтесь о том, чтобы в зале не было часов. А вот зеркал, наоборот, должно быть много. Хорошо смотрятся зеркальные потолки и стены, колонны. Обратите внимание на то, чтобы зеркала находились в местах, где их будет трудно разбить.

Окна – один из лишних атрибутов клуба. Их можно скрыть специальными ширмами или теми же зеркалами, заделать вовсе.

В зоне отдыха должны быть как обычные столы и стулья, так и мягкие диванчики, для более привередливых клиентов.

Оборудование

Какое оборудование стоит закупить? Для функционирования ночного клуба необходимо:

  • Оборудование для бара и кухни: холодильники и кофеварки, соковыжималки, морозильные камеры и прочее.
  • Световое оборудование: лампы и прожекторы, зеркальные шары.
  • Звуковое оборудование: колонки, пульты, контроллеры, микрофоны, усилители и т.д.
  • Оборудование для обеспечения безопасности: видеокамеры и металлоискатели, рации для охранников.

Требования к безопасности

Немало внимания следует уделить и безопасности. В первую очередь, конечно же, пожарной. Для этого необходимо установить пожарные сигнализации по всему периметру, специальные системы для тушения огня.

Второй момент – безопасность. В клубе должны работать квалифицированные сотрудники охранного агентства. На входе в клуб обязан находиться один или два охранника, задача которых – проверять посетителей – не принесли ли они с собой запрещенные товары, оружие.

Еще несколько человек необходимо разместить в зале. Хорошо, если в клубе будет установлена система вызова патруля.

Помните о том, что ваши клиенты могут ненадолго выходить на улицу подышать свежим воздухом или покурить. Продумайте, как вы будете отмечать их – с помощью специальных браслетов из бумаги, пластика или татуировок.

Меню

Еще один момент, на который обязательно стоит обратить внимание – меню. Именно кухня и бар – основной источник дохода.

Что должно быть в баре? Как минимум, наиболее популярные сорта вин и шампанского, водка, коньяк, ликеры и другие алкогольные и слабоалкогольные напитки, ингредиенты для коктейлей. Обратите внимание, что у вас обязательно должен быть хотя бы один фирменный коктейль. Не стоит забывать о соках, газированной и негазированной бутилированной воде, популярных напитках, таких как Coca-Cola, Pepsi.

Второе, что должно быть – закуски. В первую очередь – нарезки из колбас различного сорта, сыра, фруктовые нарезки. Вы также можете включить в меню легкие салаты и закуски.

Отметим, что наценка на продукты в баре может достигать 300% от закупочной цены.

Шоу-программа

Однообразие быстро наскучит вашим клиентам, поэтому важно продумать шоу-программу хотя бы на несколько месяцев вперед.

Что вы можете предложить своим посетителям?

  • Тематические вечеринки;
  • Световые и пиротехнические шоу;
  • Пенные вечеринки в теплое время года;
  • Бал-маскарад на Хэллоуин, Новый год;
  • Стриптиз.

Также можно выделить так называемые «женские» и «мужские» дни, когда вход для представителей того или иного пола бесплатный. По возможности, приглашайте в клуб известных ди-джеев, исполнителей выбранного вами направления музыки.

Реклама

Перед открытием клуба, а также перед каждым тематическим вечером, целесообразно рекламировать событие. Делать это можно с помощью:

  • Афиш;
  • Бигбордов;
  • Заказать рекламу на местном радио;
  • Использовать социальные сети;
  • Раздавать флаеры на бесплатный вход или скидку в бар.

Обязательно продумайте систему бронирования столиков, предложите скидки при бронировании стола за несколько дней до мероприятия.

Ещё идеи для бизнеса:

Клуб под открытым небом

В теплое время года можно открыть ночной клуб под открытым небом. Эта идея подходит курортным городам, где летом бывает большой наплыв людей. Желательно открывать клуб невдалеке от пляжа.

Это может быть либо площадка, возле которой находится подсобное помещение для поваров и техники, либо же отдельное здание без крыши. Во втором случае идеально подойдут старые, разрушенные дома. Оставив лишь внешние стены, вы сможете разработать уникальный интерьер.

При открытии стоит учитывать, что это сезонный источник дохода и постараться вложить в проект минимум денег.

Расходы и доходы

Предлагаем вашему вниманию примерный бизнес-план. Цифры весьма примерны, так как стоимость помещения зависит не только от его размера, но и региона, месторасположения. Тоже касается и стоимости оборудования, продуктов питания, заработной платы.

Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Расходы (в рублях):

  • Покупка помещения – 2-3 миллиона;
  • Ремонт – 1,5 миллиона;
  • Регистрация – 500 тыс.;
  • Закупка оборудования для зала – 500 тыс.;
  • Закупка оборудования для кухни – 300 тыс.;
  • Оборудование системами безопасности – 1 миллион;
  • Мебель – 500 тыс.;
  • Реклама – 300 тыс.;
  • Закупка товара – 500 тыс.;
  • Оплата персоналу – 500 тыс. в месяц;
  • Коммунальные платежи – 40 тыс. в месяц;

Попробуем рассчитать ежемесячный доход. Для этого необходимо:

  • составить график работы клуба;
  • посчитать среднее количество посетителей;
  • среднюю стоимость одного чека (включая стоимость входа).

Для примера возьмем следующие цифры:

  • Ваш клуб работает 5 дней в неделю;
  • Среднее количество посетителей – 250 человек за вечер;
  • Средняя сумма чека – 500 рублей.

Выходит, что работая около 20 дней в месяц, клуб будет приносить доход в 2.5 миллиона рублей за один месяц.

Рентабельность бизнеса

Как уже отмечалось, данный бизнес требует немало финансовых затрат. В среднем, для открытия клуба понадобиться около 10-15 миллионов рублей. Все зависит от цен на недвижимость, масштабов последующего ремонта, стоимости оборудования и средней заработной платы в вашем регионе.

Где же найти такую сумму? Существует два варианта – взять ссуду в банке или же найти инвесторов. И в первом, и во втором случае вам необходимо составить примерный бизнес-план. В нем вы должны расписать примерные расходы на открытие клуба и доходы.

В среднем, затраты окупаются за 12-20 месяцев, а рентабельность данного бизнеса колеблется от 20 до 50%.

Отметим, если по истечении года ваши затраты не окупились или окупились меньше чем на 75%, то следует задуматься о закрытии клуба. Как показывает практика, в данной ситуации бизнес уже не будет приносить требуемого дохода.

Как управлять ночным клубом? (видео)

Арт-директора популярных ночных клубов расскажут вам об особенностях клубного бизнеса. Вы узнаете из первых уст, что привлекает посетителей и за что они готовы платить.

Клубный бизнес – один из самых прибыльных. Рентабельность заведения может достигать 50%. Правда, для того чтобы получить такую отдачу, необходимо вложить немало денег в открытие и раскрутку проекта, правильно выбрать место и персонал, а главное – постоянно работать над развлекательной программой заведения.

Источник: https://moyaidea.ru/otkrytiy-nochnogo-kluba.html

Как открыть ночной клуб

Актуальность бизнеса

Ночной клуб – это достаточно капиталоемкое предприятие. Инвестиции для его открытия составляют 1 – 3 мллиона рублей. Рентабельность музыкального заведения зависит от выбранной концепции, без которой данные капиталовложения не имеют смысла.

Ночные клубы имеют широкое распространение по всему миру и активно развиваются, Россия – не исключение. В больших городах их насчитывается сотнями. Открывать клуб можно и в небольшом районном центре. Несмотря на высокий уровень конкуренции, данный бизнес очень прибыльный и имеет большие перспективы развития.

Виды ночных клубов

Согласно общепринятым нормам, клубы разделяются на следующие виды:

  1. дискотеки для молодежи, за вход которых нужно заплатить, а расценки на алкогольные напитки ниже ресторанных;
  2. тематические клубы по интересам, что объединяют узкоспециализированное направление (например, рок-бары, джаз-клубы);
  3. сезонные заведения, что работают в определенный период (например, летом на побережье);
  4. элитные заведения для богатых людей, вход в которых бесплатный, а уровень наценки выше в 6-7 раз, чем в обычных клубах;
  5. заведения, ориентированы на определенную группу людей (к примеру, гей-клубы, стриптиз-бары);

Выбор концепции

Если вы не знаете, что нужно чтобы открыть ночной клуб, начните с выбора концепции. Именно она может выделить вас среди тысячи конкурентов и обеспечить большим потоком посетителей.

  Правила развлекательного бизнеса просты – то заведение, которое будет отличаться оригинальностью и креативом, обязательно победит.

Увлекательное оформление помещения, высококлассное освещение и музыкальное оборудование, профессиональный ди-джей и отличная музыка могут сделать заведение успешным даже из простого ангара или подвального помещения.

Факторы успеха

Эксперты указывают на ряд показателей, которые могут выделить новое заведение и сделать его популярным. И так, идеальный клуб:

  • расположен в местах с высокой проходимостью;
  • имеет площадь от 300 м²;
  • оснащен новым звуковым и световым оборудованием, системой видеонаблюдения, хорошо освещен и кондиционируем, имеет надежную систему охраны и пожарной сигнализации;
  • имеет команду квалифицированных управленцев и обслуживающего персонала;
  • использует всевозможные маркетинговые принципы для своего продвижения.
Читайте также:  Бизнес в сфере услуг

Подбор кадров

От профессионализма персонала зависит  успех вашего заведения. Как правило, в основной штат сотрудников входят:

  • директор;
  • управляющие (арт-менеджер, PR-менеджер, организатор клубных программ);
  • бухгалтер;
  • ди-джей;
  • гардеробщик;
  • повар;
  • официанты;
  • мойщик посуды;
  • охрана;
  • уборщики.

Регистрация бизнеса

Перед тем как открыть ночной клуб с нуля, необходимо собрать пакет документов. Вам нужно зарегистрировать юридическое лицо и подготовить ряд разрешений:

  • заключение СЭС;
  • разрешение пожарной инспекции;
  • проектные и архитектурно-технические документы;
  • анализ звукового действия на окружающие дома;
  • решение авторского надзора;
  • ситуационный план;
  • санитарный паспорт;
  • разрешение на продажу спиртных напитков;
  • договор на вывоз мусора и обслуживание системы вентиляции;
  • медицинские книжки персонала;
  • журнал проведения инструктажа безопасности;
  • соглашение на тревожную кнопку и др.

Финансовые расчеты

На вопрос: сколько стоит открыть ночной клуб сложно определить конкретную сумму. Как правило, цифры варьируются таким образом:

Необходимый стартовый капитал: 1 – 3 миллиона рублей.

Месячная прибыль: от 125 тыс. руб.

Срок окупаемости: от 1 года.

Основные затраты на открытие ночного клуба направлены на покупку оборудования:

  • система акустики – 700-800 тыс. руб.;
  • световое оборудование – 300-500 тыс. руб.;
  • оформление интерьера, мебель – 1,4 млн. руб.;
  • покупка и обслуживание кассового аппарата – 100 тыс. руб.

Статья затрат составляет 2,8 млн. руб. Стоимость входа в ночной клуб зависит от выбранной концепции и направления развития. Она варьируется в пределах 100-200 рублей. Покупая напитки и блюда из основного меню, средний чек ночных клубов составляет 500 рублей.

Исходя из этих данных, можно определить примерный объем продаж: 70 посетителей, потратив около 600 рублей, дают выручку 42 тыс. руб. ежедневно, в месяц – 1260 тыс. руб.

Бизнес-план ночного клуба с расчетами неточный, так как в будни обеспечить высокую посещаемость очень сложно, а на проведение разного рода акций необходимы дополнительные финансовые средства. Тем не менее, организовав все бизнес-процессы правильно и выбрав грамотную концепцию развития, можно быстро окупить вложенные инвестиции и получать высокий доход.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию ночного клуба с подробными расчетами:

СКАЧАТЬ Бизнес-План

Целевая аудитория

По данным статистики, больше половины общего дохода ночному клубу дают постоянные посетители. Поэтому при определении направления важно определить свою целевую аудиторию. На кого ориентирована деятельность вашего заведения – на элитную часть населения, «золотую» молодежь или людей с окраины? Цена за вход, меню, ассортимент напитков, музыка зависят от ваших потенциальных клиентов.

Состоятельная молодежь – самый перспективный сегмент клубов. Если вы ориентируетесь на их вкусы и предпочтения, создайте атмосферу декаданса и роскоши. Для них важна новизна, креатив, богатый ассортимент напитков и блюд, а также динамично меняющая атмосфера.

Маркетинг

Продвижение – один из ключевых этапов деятельности. Выбор инструментов маркетинга зависит от выбора формата. Если вы развиваете демократичное заведение для студентов, то рекламные акции нужно проводить в учебных заведениях, парках, скверах.

Один из самых эффективных методов продвижения – раздача флаеров (листовки, которые дают возможность получить посетителю определенные скидки). Информация в печатных изданиях, радиостанциях, наружная реклама и продвижение в интернете также дают отличный эффект.

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

Сохраните статью в закладки. Пригодится;) Следите за обновлениями в Фейсбуке:

Источник: https://to-biz.ru/kak-otkryt-nochnoj-klub/

Бизнес-план ночного клуба — готовый пример. Как открыть ночной клуб

Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть ночной клуб, что нужно для этого, а также бесплатно готовый бизнес-план для его открытия.

Залогом успеха любого клубного бизнеса является оригинальная концепция заведения, правильно выбранная целевая аудитория и, порою самое главное, хорошая музыка. Как правило, завсегдатаями ночных клубов являются более 20% жителей мегаполисов, основными из которых является молодежь 18-35 лет.

Любителям ночного отдыха свойственно стекаться со всего города в центр, потому что в нем обычно находится самый большой выбор различных увеселительных заведений – кафе и баров, ночных клубов и ресторанов. Клубная молодежь очень часто проводит всю ночь в путешествиях из одного увеселительного заведения в другое, выискивая для себя интересные программы, набираясь при этом новых впечатлений.

Бизнес-план

Представляем вам бесплатный готовый пример бизнес-плана ночного клуба на базе ресторана, который уже существует и поможет вам открыть данное дело. Минимально необходимый объем инвестиций 2-3 млн. руб. Площадь под ночной клуб составляет примерно 500 кв.м.

Анализ рынка

Самой высокой заполняемостью обладают ночные клубы, где основными посетителями являются студенты. Доля таких заведений составляет порядком 80%. Более прибыльными являются «демократичные» молодежные клубы, которые похожи на дискотеки.

Их популярность обусловлена известными ди-джеями и скандальными шоу-программами. Владельцы таких заведений зарабатывают деньги за счет большого оборота. Как правило, их вместимость от полутора тысяч человек и более, а пускают туда практически всех, кто желает.

Поэтому, несмотря на маленькую сумму среднего чека (примерно 300-500 рублей), за счет массовости удается собрать хорошую выручку.

Для конкретного города, с конкретной численностью населения, около 500 тыс. человек, делается анализ, существующих ресторанов и развлекательных ночных клубов.

Проводится подсчет потенциальных посетителей заведения такого плана, с учетом существующих в городе учебных заведений, так как именно молодые люди до 30-35 лет являются в большей степени покупателями подобных услуг.

При достаточном количестве молодых людей и студентов, примерно около 10 тыс. человек, будет рентабельно создать ночной клуб.

Сущность проекта

Ресторан, который уже несколько лет успешно работает, может в ночное время и до утра воплощаться в развлекательный клуб, так как ночью ресторан не работает.

Успех работы ночного клуба можно обеспечить за счет создания конкретного тематического направления, например определенного стиля музыки, которого в других клубах города нет.

Развлекательные программы, организация специальных вечеринок, свадеб, дней рождений, корпоративов, с гостями в лице известных исполнителей и музыкантов, может стать дополнительным источником дохода. Благодаря отлаженной работе кухни можно создать отличное меню для ночного клуба, и каждый вечер менять ассортимент.

Производственный план

В этом разделе оговариваются существующие организационные моменты. В связи с увеличением времени работы, необходимо увеличить штат будущего ночного клуба. Целесообразнее создать 4 смены, в каждой по 6 человек.

Для налаженной работы будут необходимы 2 повара и 2 официанта, бармен, мойщица посуды. Общий штат составляет 24 человека. Для организации вечеров, нужен один организатор вечеринок и один ди-джей.

В случае привлечения артистов в проведение вечера, стоимость входа будет повышаться, поэтому эти затраты не учитываются в общих показателях.

Для начала работы небольшого ночного клуба проводится закупка следующего оборудования:

  • акустическая система – 600 тыс. рублей;
  • система по организации светового шоу – 300 тыс. рублей;
  • мебель и предметы интерьера – 1,4 млн. рублей.
  • кассовый аппарат – около 100 тыс. руб.

Всего общие расходы – 2,4 млн. рублей.

Маркетинговый план и функции

Для привлечения клиентов необходимо провести яркое шоу по поводу открытия ночного клуба, возможно с раздачей карт постоянных клиентов заведения или бесплатным входом. Также периодически можно проводить различные акции и розыгрыши призов, предоставлять скидки постоянным клиентам.

Финансовый план

В этом разделе учитываются и определяются основные показатели дохода от проекта.

Составление цены за вход в ночной клуб будет состоять из платы за билет в сумме 100 рублей, в стоимость которого будет входить 3 напитка, на меню из ресторана цены остаются прежними.

На основе предыдущих данных, можно высчитать примерный объем продаж. В среднем 70 человек, по 500 рублей, итого в день 35 тыс. рублей.

Выручка по ночному клубу составит, 150 человек, по 300 рублей и стоимость входа. Итого 60 тыс. рублей. Всего ежедневная выручка ожидается в сумме 95 тыс. рублей. Необходимо также учитывать, что в выходные дни посетителей больше. Таким образом средняя минимальная месячная выручка будет составлять: 30 дней х 95 тыс. рублей = 2 млн. 85 тыс. рублей.

Ежедневные затраты составят:

  • бесплатные напитки 50 руб. за билет;
  • работа ресторана 60 % — 21 тыс. рублей;
  • расходы бара и ресторана в ночном клубе — 55 % от выручки — 33 тыс. рублей;
  • услуги охраны — 30 тыс. рублей в месяц.

Всего ежедневные расходы составят 61 тыс. 500 рублей, а в месяц 1 млн. 875 тыс. рублей.

Оплата труда персонала ночного клуба составит 312 тыс. рублей. В том числе:

  • повар — 1 тыс. рублей за смену, 30 тыс. рублей в месяц;
  • бармен — 750 рублей за смену, 22 тыс. 500 рублей в месяц;
  • ди-джей — 1 тыс. рублей в смену — 30 тыс. рублей в месяц;
  • организатор 1 тыс. 200 рублей в смену — 36 тыс. рублей в месяц;
  • официант — 500 рублей — в месяц — 15 тыс. рублей;
  • мойщица посуды — 350 рублей — в месяц — 10 тыс. 500 рублей.

Валовая выручка за месяц составляет — 663 тыс. рублей. При ставке налогов 20% от выручки ночного клуба, при общей системе налогообложения, ежемесячная сумма выплат по налогам составит 132 тыс. 600 рублей. Отчисления по ЕСН составляют 35% и составят — 109 тыс. 200 рублей. Итого чистая прибыль по окончанию выплат всех налогов и взносов составит — 373 тыс. 400 рублей.

По итогу выходит, что бизнес-план для того, чтобы открыть развлекательный ночной клуб на основе ресторана, является довольно выгодным при условии отсутствия большой конкуренции заведению.

Если вам требуется здание и сам клуб будет крупнее, чем в данном примере, то вы можете скачать бизнес-план с более детальным описанием затрат для данного бизнеса.

Источник: https://www.ideibiznesa.org/otkrytie-nochnogo-kluba.html

Ссылка на основную публикацию